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sam. 12 févr.
|Paris
Atelier pâté en croûte du 12 Février 2022
Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison. Pour la pause de midi, dégustation de pâtés variés accompagnés de vins
Heure et lieu
12 févr. 2022, 08:20 – 16:30
Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
À propos de l'événement
Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison.
Pour la pause de midi, dégustation de pâtés variés accompagnés de vins
Billets
Billet Atelier
Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KGdans un moule qui vous est prété . Pour la pause de midi, la dégustation de pâtés variés accompagnés de vins de notre partenaire Attention : Le moule n'est pas compris mais vous avez possibilité de l'acheter ultérieurement chez notre partenaire Cuisineshop à tarif préférentiel.
260,00 €Moule à pâté en croûte
Vous garderez le Moule à la fin du cours, de quoi refaire chez vous votre propre pâté en croûte, avec du beau matériel. Ce moule est un Matfer EXOPAN de 30 cm lisse ou strié suivant les arrivages et disponibilités.
80,00 €
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