0675864165
Atelier de pâté en croûte du 21 Mars 2026
sam. 21 mars
|CEPROC
Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison et repart avec. Pour la pause de midi, dégustation d'un pâté en croute
Heure et lieu
21 mars 2026, 08:00 – 16:30
CEPROC, 19 rue Goubet 75019 Paris
Invités
À propos de l'événement
Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison et repart avec.
Pour la pause de midi, un bon moment de convivialité et de partage autour d'un beau pâté en croute sera organisé . L'pès midi sera axé sur de la théorie du pâté en croûte , une démonstration d'affutage sur couteaux traditionnels Japonais en simple et doubles biseaux et dédicace du livre si vous le désirez
Billets
Billet Atelier
Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KGdans un moule qui vous est prété .Vous avez possibilité de l'acheter ultérieurement chez notre partenaire Comptoir de France à tarif préférentiel. Pour la pause de midi, UN moment de partage et de convivialité autour de la dégustation de pâté en croûte.
400,00 €
Total
0,00 €