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Événements à venir

  • (COMPLET) Atelier de pâté en croûte du 16 MARS 2024
    (COMPLET) Atelier de pâté en croûte du 16 MARS 2024
    sam. 16 mars
    Paris
    16 mars 2024, 08:00 – 17 mars 2024, 16:00
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    16 mars 2024, 08:00 – 17 mars 2024, 16:00
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison. Pour la pause de midi, dégustation de pâtés variés accompagnés de vins
  •  Atelier de pâté en croûte du 6 avril 2024 (COMPLET)
     Atelier de pâté en croûte du 6 avril 2024 (COMPLET)
    sam. 06 avr.
    Paris
    06 avr. 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    06 avr. 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison. Pour la pause de midi, dégustation de pâtés variés accompagnés de vins
  •  Atelier de pâté en croûte du 20 avril 2024 (COMPLET)
     Atelier de pâté en croûte du 20 avril 2024 (COMPLET)
    sam. 20 avr.
    Paris
    20 avr. 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    20 avr. 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison. Pour la pause de midi, dégustation de pâtés variés accompagnés de vins
  •  Atelier de pâté en croûte du 25 Mai 2024(COMPLET)
     Atelier de pâté en croûte du 25 Mai 2024(COMPLET)
    sam. 25 mai
    Paris
    25 mai 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    25 mai 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison. Pour la pause de midi, dégustation de pâtés variés accompagnés de vins
  •  Atelier "Special INSERT" (COMPLET) pâté en croûte du 22 Juin 2024
     Atelier "Special INSERT" (COMPLET) pâté en croûte du 22 Juin 2024
    sam. 22 juin
    Paris
    22 juin 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    22 juin 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    Vous maitrisez le pâté en croûte, mais vous voulez marquer la différence visuelle et gustative? Quoi de mieux qu'un bel insert. Lèches, marquants, gélifiés, pulpes collées, légumes farcis, agar-agar, pectine, et farces fines n'auront plus de secret pour vous grâce a cette masterclass.
  •  Atelier de pâté en croûte du 20 juillet 2024 (COMPLET)
     Atelier de pâté en croûte du 20 juillet 2024 (COMPLET)
    sam. 20 juil.
    Paris
    20 juil. 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    20 juil. 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison. Pour la pause de midi, dégustation de pâtés variés accompagnés de vins
  •  Atelier de pâté en croûte du 14 septembre 2024(COMPLET)
     Atelier de pâté en croûte du 14 septembre 2024(COMPLET)
    sam. 14 sept.
    Paris
    14 sept. 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    14 sept. 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison. Pour la pause de midi, dégustation de pâtés variés accompagnés de vins
  • Atelier de pâté en croûte du 12 OCTOBRE 2024 (COMPLET)
    Atelier de pâté en croûte du 12 OCTOBRE 2024 (COMPLET)
    sam. 12 oct.
    Paris
    12 oct. 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    12 oct. 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison. Pour la pause de midi, dégustation de pâtés variés accompagnés de vins
  • Atelier "Special INSERT" pâté en croûte du 23 NOV 2024 ( COMPLET)
    Atelier "Special INSERT" pâté en croûte du 23 NOV 2024 ( COMPLET)
    sam. 23 nov.
    Paris
    23 nov. 2024, 08:00 – 16:40
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    23 nov. 2024, 08:00 – 16:40
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    Vous maitrisez le pâté en croûte, mais vous voulez marquer la différence visuelle et gustative? Quoi de mieux qu'un bel insert. Lèches, marquants, gélifiés, pulpes collées, légumes farcis, agar-agar, pectine, et farces fines n'auront plus de secret pour vous grâce a cette masterclass.
  • Atelier de pâté en croûte du 14 DEC 2024(COMPLET)
    Atelier de pâté en croûte du 14 DEC 2024(COMPLET)
    sam. 14 déc.
    Paris
    14 déc. 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    14 déc. 2024, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison. Pour la pause de midi, dégustation de pâtés variés accompagnés de vins
  • Atelier de pâté en croûte du 18 Janvier 2025
    Atelier de pâté en croûte du 18 Janvier 2025
    sam. 18 janv.
    Paris
    18 janv. 2025, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    18 janv. 2025, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison. Pour la pause de midi, dégustation de pâtés variés accompagnés de vins
  •  Atelier "Special INSERT" 22 FEVRIER 2025
     Atelier "Special INSERT" 22 FEVRIER 2025
    sam. 22 févr.
    Paris
    22 févr. 2025, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    22 févr. 2025, 08:00 – 16:30
    Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    Vous maitrisez le pâté en croûte, mais vous voulez marquer la différence visuelle et gustative? Quoi de mieux qu'un bel insert. Lèches, marquants, gélifiés, pulpes collées, légumes farcis, agar-agar, pectine, et farces fines n'auront plus de secret pour vous grâce a cette masterclass.
  • BON CADEAU ATELIER 2024/2025
    BON CADEAU ATELIER 2024/2025
    mer. 31 déc.
    90 Av. des Champs-Élysées
    31 déc. 2025, 09:00
    90 Av. des Champs-Élysées, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    31 déc. 2025, 09:00
    90 Av. des Champs-Élysées, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
    Bon cadeau pour une formation théorique et pratique sur le Pâté en Croûte a valoir sur l'année 2024/2025. Pour vous ou pour offrir : 8 heures de cours ou chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison et repart avec.
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