0675864165
sam. 17 avr.
|90 Av. des Champs-Élysées
(COMPLET) Atelier pâté en croûte du 17 avril 2021
Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison. Pour la pause de midi, dégustation de pâtés variés accompagnés de vins
Heure et lieu
17 avr. 2021, 09:00 – 16:30
90 Av. des Champs-Élysées, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
Invités
À propos de l'événement
Formation de base :Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison. Une présentation de couteaux traditionnels en simple et double biseaux, une démonstration d'affutage à la pierre est effectuée.Pour la pause de midi, la dégustation de pâtés variés accompagnés de vins de notre partenaire.
- Formation de base est à 250 Euros
- Possibilité d'acheter le moule en supplément à 80 Euros
Billets
Billet Atelier
Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KGdans un moule qui vous est prété . Pour la pause de midi, la dégustation de pâtés variés accompagnés de vins de notre partenaire Attention : Le moule n'est pas compris mais vous avez possibilité de l'acheter ultérieurement chez notre partenaire Cuisineshop à tarif préférentiel.
250,00 €CompletMoule Pâté en croûte
Vous garderez le Moule à la fin du cours, de quoi refaire chez vous votre propre pâté en croûte, avec du beau matériel. Ce moule est un Matfer EXOPAN de 30 cm lisse ou strié suivant les arrivages et disponibilités.
80,00 €
Total
0,00 €