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Atelier de pâté en croûte du 15 Mars 2025
sam. 15 mars
|Paris
Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison. Pour la pause de midi, dégustation de pâtés variés accompagnés de vins
Heure et lieu
15 mars 2025, 08:00 – 16:30
Paris, 90 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris, France
Invités
À propos de l'événement
Une belle et longue journée autour de ce joyaux de la cuisine Française. 8 heures de cours Théoriques et pratiques où chaque élève confectionne de A à Z son propre pâté en croûte de plus de 2,5 KG avec les produits de saison.
Pour la pause de midi, dégustation de pâtés variés accompagnés de vins. Une présentation de couteaux Japonais traditionnels, une explication sur cet artisanat et une démonstration d'affutage sur couteaux en simple et doubles biseaux.